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正常人餐后血糖，我們一般會把餐后兩小時的血糖作為一個監(jiān)測的節(jié)點(diǎn)和時間。正常人餐后血糖值是小于7.8ml/l，如果說兩小時血糖大于等于11.1ml/l，就要考慮診斷是糖尿病。

一般情況下在吃飯10分鐘左右就會隨者碳水化物的吸收，血糖就開始逐漸的升高，正常人進(jìn)餐三之后半小時到一小時血糖可以達(dá)到高峰，兩到三小時可以恢復(fù)到餐前的水平，雖然這個時候的血糖已經(jīng)恢復(fù)了，但他碳水化物在餐后5到6小時還是會有少量吸收的，有些二型糖尿病的患者會出現(xiàn)餐后血糖持續(xù)升高，兩小時仍然明顯升高或是達(dá)到峰值的，餐后血糖是血糖譜的重要的組成部分。

一天當(dāng)中大部分是處于餐后狀態(tài)，餐后血糖控制得好，可以確保多數(shù)時間的血糖都是比較好的，這對于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥有非常重要的意義，所以說餐后血糖的情況也是幫助我們判斷是不是有糖代謝問題的一個非常重要的方面。