肝硬化患者在飲食上面需要注意好，肝硬化的病人一般飲食是比較差的，消化功能是下降的，所以妥善的安排肝硬化病人的飲食，保證病人的合理營(yíng)養(yǎng)是非常重要的。
一般需要注意食物要多樣化、要熱量充足、要含全面豐富的維生素、要有適量的蛋白質(zhì)、要低鹽飲食、要保證充足的碳水化合物。脂肪的攝入不能太多，精鹽的攝入要適量，要禁止飲酒，食物要柔軟不能太粗糙，要少量多餐。一般來說做到以上的一些原則就可以。
肝硬化患者吃什么好
熊洪海主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
2019-01-09 1261次
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肝硬化吃什么好1、芹菜：芹菜含較高的膳食纖維，脂肪少，富含豐富的維生素，具有清肝明目、降壓、排毒以及促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效，適合肝硬化患者食用。2、紅棗：紅棗的維生素含量非常高，肝硬化患者需要補(bǔ)充足夠的維生素。實(shí)驗(yàn)證明，紅棗具有養(yǎng)護(hù)肝臟，抑制癌癥的作用。3、雞蛋：肝硬化患者必須有足夠量的蛋白質(zhì)攝入，為的是防止肝性腦病的發(fā)生。雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是適合肝硬化患者的一款食物。4、瘦豬肉：瘦豬肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)煮燉后，瘦豬肉內(nèi)脂肪含量會(huì)降低。5、豌豆：肝硬化患者普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)的含鋅量也出現(xiàn)明顯的降低。這時(shí)應(yīng)補(bǔ)充含鋅類食物，豌豆就是很好的選擇。6、豆腐：高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生，而豆腐也具備這種功效。另外，豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精在人體中的代謝。
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鐘華平
副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020-03-12 8316次
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肝硬化吃什么水果好第一，葡萄。葡萄含有多種人體所需的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。并且，葡萄酸甜可口，能夠減輕腹水，保護(hù)肝臟，有利于調(diào)節(jié)肝臟細(xì)胞功能，對(duì)肝臟的修復(fù)有利。第二，菠蘿。菠蘿含有助消化的物質(zhì)，可以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。菠蘿可以清熱解暑，開胃健脾，利尿，炒成菜也是別具風(fēng)味的美食。不過，菠蘿吃太多容易上火，適量吃即可。第三，香蕉。香蕉能夠保護(hù)肝臟，提高人體免疫力和抵抗力，還可以促進(jìn)肝細(xì)胞再生。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)、各種維生素、膳食纖維，多吃能夠改善腸胃道的功能。第四，草莓。草莓是一種富含維生素的水果，其中的維生素的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于梨和蘋果。肝硬化患者多吃草莓可以明目、利尿，保護(hù)肝臟，對(duì)保護(hù)肝臟有好處。第五，西瓜。西瓜具有清熱解暑，生津解渴，瀉火除煩的功效和作用。西瓜中含有豐富的維生素，粗纖維以及蛋白質(zhì)，有利于保護(hù)人體肝臟。
01:47
鐘華平
副主任醫(yī)師廈門醫(yī)學(xué)院附屬第二醫(yī)院
2020-03-12 8570次
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肝硬化患者吃什么食物好肝硬化的病人適合吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，因?yàn)楦闻K合成蛋白的能力會(huì)降低，容易發(fā)生低蛋白血癥的情況，這個(gè)時(shí)候適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)于減輕低蛋白血癥具有一定的幫助，可以吃一些瘦肉，魚蝦類的食物，雞蛋都是比較好的。再來肝硬化的患者一定要吃一些新鮮的水果和蔬菜，富含豐富的維生素和纖維素，維生素可以促進(jìn)肝功能的恢復(fù)，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，纖維素可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，減少便秘的發(fā)生。肝硬化的病人如果到了肝功能的失代償期，發(fā)生便秘的時(shí)候容易誘發(fā)肝性腦病的出現(xiàn)，是比較危險(xiǎn)的。再來要補(bǔ)充足夠的熱量，這個(gè)時(shí)候可以吃一些面條或者是饅頭，都是比較不錯(cuò)的食物，可以給身體提供足夠的熱量。以上的方法僅供參考，具體的檢查和治療措施，應(yīng)該去醫(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
王陽(yáng)陽(yáng)
主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院
2020-01-08 2531次
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肝硬化患者吃什么菜好肝硬化的患者我們建議可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些新鮮的蔬菜，比如我們常見的有茄子、豆角、絲瓜、黃瓜、白菜、卷心菜、菠菜、西蘭花等等。建議患者也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些新鮮的水果，比如蘋果、梨、橙子等等。也可以適當(dāng)?shù)亩噙M(jìn)食一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如牛奶、瘦肉等等。建議患者不要進(jìn)食辛辣、刺激、油膩以及生冷的食物，一定要忌酒。語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:10”
梁菲菲
副主任醫(yī)師張家口市第一醫(yī)院
2020-04-14 3175次
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肝硬化患者吃什么食物好病情分析：肝硬化患者由于蛋白比較低，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，比如牛奶，雞蛋，瘦肉，魚肉等等，要吃一些容易消化的食物，比如小米粥等。不要吃過于粗糙的食物，也不能喝酒。意見建議：此類患者要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，由于肝硬化患者存在門靜脈高壓，會(huì)出現(xiàn)消化道出血，所以盡量不要吃過硬，過燙，太粗糙的食物，一定要細(xì)嚼慢咽，以容易消化的食物為主。
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二人民醫(yī)院
2020-04-26 1202次
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肝硬化吃什么好肝硬化的患者飲食上應(yīng)該注意以易消化，產(chǎn)氣少的糧食為主，小葷不斷，嘗試蔬菜水果，調(diào)味不宜過于辛辣，保持大便通暢，不要用力排大便，對(duì)已有食管胃底靜脈曲張的患者進(jìn)食不宜過多過快。食物不宜過于辛辣和粗糙，在進(jìn)食帶骨的肉類是應(yīng)該避免注意吞下刺和骨。
曾斌
主治醫(yī)師贛南醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院
2018-11-27 1701次
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肝硬化患者吃什么好肝硬化的患者應(yīng)進(jìn)食含碳水化合物高的食物，如饅頭、包子、面條、面包、餅干、麻薯、米飯等，可減少機(jī)體消耗蛋白質(zhì)供能以減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)。
郭明冬
主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
2022-05-27 946次
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肝硬化患者吃什么好肝硬化的患者應(yīng)進(jìn)食含碳水化合物高的食物，如饅頭、包子、面條、面包、餅干、麻薯、米飯等，可減少機(jī)體消耗蛋白質(zhì)供能以減少對(duì)肝臟的負(fù)擔(dān)，一些難消化產(chǎn)氣多的食物如油炸類，巧克力，豆類要少吃，小葷不斷，補(bǔ)充充足蛋白質(zhì)，常吃蔬菜水果補(bǔ)充維生素，可以低鹽飲食為主，進(jìn)食不宜過快過多，忌辛辣刺激性食物，防止因食管胃底
胡江平
副主任醫(yī)師鄭州市中醫(yī)院
2018-12-27 7515次
