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吃什么菜去火效果最好

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醫(yī)生主講實錄

日常生活中,有許多的蔬菜都有去火的功能,苦瓜去火效果最好,苦瓜是一個苦寒的蔬菜,具有清熱解毒的作用,常常用于一些咽喉腫痛,上火的病人,使用能起到比較好的降火的作用,苦瓜里還有的一些物質(zhì),還可以降糖降脂、利尿清熱的作用,尤其夏天吃苦瓜可以解暑,苦瓜可以炒菜,也可以涼拌,也可以做成汁而已,食用比較方便,所以常吃苦瓜可以去火。

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