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肥胖癥飲食方面要怎么注意

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醫(yī)生主講實錄

近年來,肥胖的發(fā)病率越來越高,這主要與不良的生活方式、不愛運動、進(jìn)食過多、遺傳以及精神創(chuàng)傷、長時間的久坐等等均有關(guān)系。治療方面主要是從限制飲食攝入入手,主要可以分為以下幾個方面:

第一、對于碳水化合物和淀粉含量比較高的食物要嚴(yán)格的攝入,這是引起肥胖的一個比較主要的因素,一般患者會推薦攝入50%以下的碳水化合物。過多的攝入過甜或者脂肪含量比較高的食物會容易出現(xiàn)增加體重的情況;

第二、蛋白質(zhì)類的食物一般要保證在20%左右,因為在減重的過程中很容易出現(xiàn)肌肉量的下降,如果不保證足夠的蛋白量容易出現(xiàn)肌肉量損失,常見的優(yōu)質(zhì)蛋白有瘦肉和魚蝦等等;

第三、要保證足夠的維生素和纖維素的攝入,這些主要從新鮮的蔬果中獲得,吃蔬菜這一類的食物,它熱量比較低,也有利于增加飽腹感,水果是要固定的量,不要過度攝入;

第四、脂肪含量比較高的食物要嚴(yán)格限制它的攝入,一般人的脂肪攝入是在20%到30%,肥胖患者的飲食當(dāng)中要限制到15%以下,對于油炸食品,或者是肥肉等,嚴(yán)格限制它的攝入量。

以上內(nèi)容僅供參考

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