臨床上膽囊炎患者要特別注意自己的飲食情況,這是因?yàn)椴磺‘?dāng)?shù)娘嬍城闆r,可能導(dǎo)致膽囊的炎癥反復(fù)發(fā)作病情進(jìn)一步加重,甚至導(dǎo)致不良的并發(fā)癥產(chǎn)生。
首先臨床上患者要禁忌大油大葷的食物,禁忌高脂肪高膽固醇飲食,像一些動(dòng)物的脂肪、動(dòng)物的內(nèi)臟、油炸食品、海鮮制品、蛋黃、螃蟹、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等食物,患者要禁忌食用。一些富含植物油的花生、核桃仁類堅(jiān)果患者也要少食用。
患者要禁忌煙酒,禁忌辛辣刺激、酸冷的食物,像辣椒、八角、茴香、芥末、大蒜、生姜等食物調(diào)味料,患者要少食用。
患者可選擇一些清淡的易消化食物,可多食用一些新鮮的瓜果蔬菜,尤其是一些富含維生素的蔬菜水果?;颊呖啥嗍秤靡恍└叩鞍踪|(zhì)適量碳水化合物,低脂肪低膽固醇的清淡流質(zhì)或者半流質(zhì)食物。