蛋白尿是腎臟病的癥狀,長期蛋白的流失不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過功能降低,腎功能進(jìn)一步損害還會(huì)引起低蛋白血癥,因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量優(yōu)質(zhì)的原則,這樣既保證營養(yǎng)的攝入也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。
腎臟病一二期的患者腎功能受損輕微,沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入,正常體重,每人每天攝入蛋白質(zhì)一克每千克體重,腎病三期患者腎功能受損逐漸加重,每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6點(diǎn)到0.8克每千克體重,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源主要有蛋奶肉及大豆蛋白,蛋以雞蛋為主,每天一個(gè)即可,奶類以牛奶為主,每天50ml就可以,不建議吃紅肉,可以多吃點(diǎn)魚肉、雞肉等。