所有的糖尿病人控制血糖的基礎(chǔ)一定要嚴(yán)格控制飲食,定時(shí)定量吃飯,少吃多餐,這是基礎(chǔ)。
注意不吃甜食,像面湯、發(fā)面食物、小米粥含糖量都較高要少吃,可以多吃粗糧、蔬菜等,具體細(xì)化應(yīng)該為蔬菜大約一斤,主糧每餐低于二兩,有一餐吃粗糧,植物油盡量少進(jìn)用椰子油。
水果要控制在餐后2小時(shí)以后食用,吃低糖水果,進(jìn)食棗和紅果,蛋白類(lèi)食物五份,鮮奶250毫升,蛋一個(gè),瘦肉一兩,魚(yú)或蝦二兩,豆腐干一兩,鹽不超過(guò)六克,水不少于七杯,約1400毫升。
盡量不吃菜湯,調(diào)料大部分都在湯內(nèi),再適當(dāng)運(yùn)動(dòng)幫助體內(nèi)糖分的代謝同時(shí)減輕體重,改善胰島素抵抗。