?要避免讓患者單獨進餐,食物以營養(yǎng)豐富且易咀嚼的軟食、半流質(zhì)糊狀或者是流質(zhì)為宜,咽損型的患者因吞咽困難,進食嗆咳需要吃半流質(zhì)飲食,用榨汁機榨取果汁蔬菜汁等營養(yǎng)。
必要的情況下可能會需要鼻飼流質(zhì)飲食,所以要留置胃管,但是用餐的時候要防止出現(xiàn)吸肺和窒息。宜多吃一些高蛋白、高纖維,而且高維生素、富含鉀鈣等飲食,比如瘦肉汁、鮮牛奶、果汁、粥水營養(yǎng)液等,但是每次用餐的時間不可以過長,因為容易造成吞咽困難一般不超過半個小時。