腦梗塞患者的飲食一般推薦的都是低鹽、低脂的飲食,要多吃蔬菜和水果,多吃粗糧、雜糧,少吃大魚(yú)大肉,要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充各種維生素。
同時(shí)要注意節(jié)制飲食,做到有規(guī)律、有限度的飲食,定時(shí)定量,不要吃得太飽或者過(guò)咸。多吃新鮮蔬菜和水果,少吃肥肉、辣椒、生蔥、大蒜等刺激性的食物,同時(shí)要限制鹽的攝入,少量多餐以素食為主,適當(dāng)?shù)娘嬘貌杷?/p>
大部分的腦梗塞患者是由于高血壓、糖尿病、尿酸高引起來(lái)的,所以腦梗塞患者在飲食上有許多需要注意的地方,要戒煙酒,常用植物油,不要用動(dòng)物脂肪,飲食要清淡不宜過(guò)飽,嗜鹽飲食鈉會(huì)進(jìn)入血管使其增厚,從而導(dǎo)致血壓升高。