腦梗塞患者是可以吃西瓜、蘿卜的。西瓜中所含的糖,蛋白質和微量的鹽能降低血脂,軟化血管,對醫(yī)治心腦血管病有良好的效果。
西瓜可以預防中暑,水分極多,同時具有利尿的作用,除了糖尿病不宜用外,一般人均可食用西瓜,西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜能夠治療口瘡,牙干,口干,急性咽喉炎,待喉癥。蘿卜富含蘿卜素,維生素,膳食纖維,營養(yǎng)機體,降脂,通便,飲食易消化營養(yǎng)豐富。
腦梗塞病人應常用植物油,少吃動物脂肪,植物油中含不飽和脂肪酸,可促進血清膽固醇,而像動物脂肪如豬油,奶油,肥肉,動物內臟,蛋黃等含膽固醇較高對患者機體不利。
另外患者的飲食要清淡,不宜過飽,飲食以清淡為宜。因為睡前飲食進入血管使其增厚血壓增高,食量也應適當不宜過飽,否則身體過胖會加重心臟負擔。飲食中缺乏蛋白質同樣也會發(fā)生血管硬化,蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白以供應身體必需氨基酸,患者還可以適當進食海產品如海帶,海魚等。