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一、菠菜。菠菜中富含鐵和鈣，許多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯或者是只加在紫菜包飯里面。

二、雞蛋。雞蛋是最容易購(gòu)買(mǎi)到的高蛋白食物，很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。媽媽們擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于生長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃一個(gè)雞蛋或者兩天吃一個(gè)雞蛋都是比較合適的。

三、黑大豆。大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食物，做米飯時(shí)加進(jìn)去或者磨成豆?jié){喝都可以。

四、胡蘿卜。富含維生素a，能夠幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同的菜肴，比如榨汁喝。如果不喜歡胡蘿卜汁，和蘋(píng)果汁一起榨汁，中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)，可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。