對于健康人來說,在任何時候都可以吃蘋果,早上空腹吃蘋果并沒有壞處。這主要是因為蘋果當(dāng)中的成分并不復(fù)雜,而且很容易消化吸收,早上空腹吃蘋果可以治療慢性的腹瀉和大便干燥,因為蘋果當(dāng)中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)具有收斂作用,而果膠、纖維素具有吸收細(xì)菌、毒素的作用,所以可以止瀉、排毒素。
空腹吃蘋果之所以能夠排出體內(nèi)毒素,是因為蘋果當(dāng)中含有半乳糖醛酸,對排毒的功效非常的顯著;其果膠能夠避免食物在腸內(nèi)腐化。
可是對于身體不好的人來說最好不要空腹吃蘋果的,尤其是一些胃腸道疾病的患者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃蘋果可能會引起胃部的不適。此外對有血糖波動者,蘋果的糖類的含量約為13.5,而且以單糖為主,吸收率較高,在空腹的時候食用容易引起血糖的波動,所以對于這些人群來說,早上最好不要空腹吃蘋果。