急性腸炎的患者它是可以吃豆干，但是不宜吃太多，豆干它制作原料是大豆，大豆?fàn)I養(yǎng)含量非常的豐富，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素等，對(duì)人體有好處的物質(zhì)，但是大豆性質(zhì)偏寒，急性腸炎的患者不能吃太多偏寒的食物，所以不太適合于吃太多的豆干。
豆干是由黃豆制成,含有優(yōu)質(zhì)的蛋白和鈣，其蛋白質(zhì)經(jīng)過加工比黃豆會(huì)更容易消化吸收一些，不會(huì)出現(xiàn)黃豆等因?yàn)橄涣紝?dǎo)致的脹氣情況。
另外急性腸炎患者建議要補(bǔ)充水和礦物質(zhì)，防止脫水等不適的反應(yīng)，急性腸炎患者能吃豆干但一定注意不要吃的太多。要養(yǎng)成一個(gè)良好的飲食習(xí)慣，三餐一定要定時(shí)定量，避免暴飲，暴食，飲食方面也要清淡一些，避免一些生冷，油膩，辛辣刺激性的食物，比如一些煙，酒，濃茶，咖啡，碳酸飲料或者是炸雞，薯?xiàng)l等等，要少食多餐。在進(jìn)餐的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，平時(shí)也要適當(dāng)?shù)腻憻捪律眢w，注意要多休息，多喝一些溫開水。
