腦梗塞和膽囊炎是兩個獨立的疾病,腦梗塞病的患者,應該是低鹽低脂飲食,因為可能腦梗賽病合并高血壓,所以說應該低鹽飲食,病人血管一般都不好,通常有動脈粥樣硬化的情況,所以應該的低脂,所以腦梗塞患者應該的低脂低鹽,這個飲食的原則同時也可應用一些膽囊炎的患者。
急性膽囊炎的患者應該以清淡少渣,容易消化的食物為主,比如豆?jié){,米湯,同時要控制脂肪的攝入,因為這個高脂飲食有可能引起膽囊炎的急性發(fā)作,如果是慢性膽囊炎,應該以清淡飲食,少吃多餐,這種減少高熱量的食物的攝入,也不要吃一些動物的脂肪,也不要吃些高膽固醇的食物,比如肥肉蟹黃腦等內(nèi)臟,也不吃辛辣生冷的刺激的食物,忌喝一些濃茶咖啡等。