上午是吃水果的最好時間,人體經過睡眠之后胃腸功能正在蘇醒,消化能力不強,但此時身體急需補充營養(yǎng)物質,易于消化的水果自然成了最佳的選擇,入睡前則不宜吃水果,尤其是纖維素含量高的水果,這對胃腸功能較差的老年人極為重要。
飯后不應立即地食用水果,主要是因為這時水果,會被食物阻滯在胃內,不能正常地消化從而引起腹脹腹瀉便秘等癥狀,長此以往會導致消化功能紊亂。
因此一般需要在餐前食用水果,進餐前半個小時左右,食用水果可有效地降低體重。因為果糖可在短時間內,使人體需要地能量得到滿足,進餐時對脂肪性食物地需求量變大大降低,防止體內過多地脂肪積存。