尿檢蛋白質(zhì)高是由于患者的腎臟出現(xiàn)了問題導(dǎo)致的，蛋白尿是腎臟病典型的癥狀，這個(gè)大家都知道，長(zhǎng)期蛋白的流失不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過功能降低，腎功能進(jìn)一步損害，還會(huì)引起低蛋白血癥。
因此腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量，優(yōu)質(zhì)的原則，這樣既保證了營(yíng)養(yǎng)的攝入，也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿，腎臟病一二級(jí)患者腎功能受損輕微，沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入，正常體重每人每天攝入蛋白只要控制在1克每千克體重，腎病三期的患者腎功能受損出現(xiàn)加重，每人每天攝入蛋白只要控制在0.6到0.8克每千克體重。
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要來源于蛋，奶，肉以及大豆蛋白，當(dāng)然以雞蛋為主，每天1個(gè)即可；奶類以牛奶為主，每天250毫升袋裝的就可以；若不建議患者吃紅肉，可以多吃點(diǎn)白肉，如魚肉，雞肉等，大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種，可以常吃黃豆，青豆。
