有人認為腎炎病人不能吃含蛋白質的食物的觀點是錯的,片面的。即使對慢性腎炎發(fā)展到晚期、尿毒癥期的病人也主張給高質量的低蛋白飲食。
每天蛋白質的攝入量應控制在每公斤0.6至0.8克,尿毒癥病人在透析治療期間尤其是進行腹膜透析時每日進食蛋白質的量應當增加,約為每公斤1.2至1.5克。
在腎病綜合征的患者中由于尿中丟失大量蛋白質,如腎功能正常的患者主張進食高蛋白質的飲食,以糾正低蛋白血癥,減輕水腫,改善和增強機體抵抗力。
如腎炎患者出現氮質血癥或早期腎功能不全時則應該限制蛋白質的攝入量,否則可以加速腎功能的惡化??傊煌牟∏閼捎貌煌娘嬍呈匙V,每日進食蛋白質的多少也是由腎功能的情況進行決定。