同型半胱氨酸濃度越低,身體就能夠保持完美的生化平衡,這將意味著更多的精力,更好的耐力,以及忍受力,還有更加清醒的頭腦,更少的感染,更好的皮膚以及體重的控制很好。
半胱氨酸由于體內(nèi)的重要氨基酸蛋氨酸轉(zhuǎn)化過來的。因為肉類以及其他蛋白質(zhì)類的食物中蛋氨酸的含量都是特別豐富的,所以每天基本上都能吃到這種蛋氨酸,體內(nèi)的高半氨酸水平被稱為h值。
h值能夠更加準確地預(yù)測患心臟病或者中風的危險,而且可以比基因更好的預(yù)測到患老年癡呆癥的危險性,通過反應(yīng)維持維生素的營養(yǎng)狀況,免疫系統(tǒng)的功能和大腦的情況,可以顯示體內(nèi)的化學狀況是否正常。