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兒童食物過敏的治療:

1，避食所過敏的食物是最根本的治療。

2，皮膚，呼吸系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的病變可對癥治療，如治療濕疹，平喘，止瀉，止吐等等。

3，出現(xiàn)嚴重的全身過敏反應,需要急救腎上腺素，肌注是首選的治療。

4，嬰幼兒期出現(xiàn)的食物過敏，與嬰幼兒胃腸道屏障功能和菌群以及免疫系統(tǒng)發(fā)育不成熟有關(guān)，當寶寶逐漸長大，3-5歲以后，大多數(shù)對食物的過敏會消失，少數(shù)終生存在。

5，在選擇食物的時候，還應該注意食物的交叉，過敏反應例如牛奶過敏者，大多對羊奶，馬奶，駱駝奶等動物奶制品過敏，雞蛋過敏者對鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋，鴿子蛋等禽蛋過敏，鱈魚過敏者同樣對其它魚過敏，蝦過敏者對貝類，蟹類等海鮮過敏，黃豆過敏或者是可能對紅豆，綠豆，黑豆等過敏，花生過敏者也可能對杏仁，腰果，開心果，核桃等堅果過敏。