我們可以通過吃的辦法,來使身體變?yōu)閴A性。
首先,我們可以選擇食用一些含鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)比較多的食物,因?yàn)樵擃愂澄锞蜑閴A性食物,如果產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子比較多,就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿,而形成一種堿性反應(yīng),就可以調(diào)節(jié)我們身體的酸堿。
堿性是指一種物質(zhì),在溶劑中能夠像其他的物質(zhì)提供為供應(yīng)電質(zhì)的能力,常溫時(shí)其ph值大于七,則溶液是呈堿性的。含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物,在體內(nèi)的最終的代謝產(chǎn)物常呈堿性,比如蔬菜、水果、谷類、大豆和菌類食物等與呈堿食物適合搭配,有助于維持體內(nèi)的酸堿平衡。