維生素c缺乏會(huì)導(dǎo)致壞血病,早期癥狀是性情暴躁,皮膚蒼白,消化不良,抵抗力減弱等。
晚期則骨骼與毛細(xì)血管受損明顯,在骨骼方面,主要是骨膜下出血以致四肢腫痛。毛細(xì)血管變得脆弱易出血,最明顯的是牙齦出血,皮下粘膜內(nèi)甚至關(guān)節(jié)內(nèi)都可出血,身體呈現(xiàn)貧血狀態(tài)。
維生素c缺乏患者在內(nèi)服和注射維生素c制劑的同時(shí),應(yīng)當(dāng)大量吃富含維生素c的食品,如橘子,西紅柿,菜湯等,往往能恢復(fù)的很好。