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沒胃口不想吃飯?jiān)趺崔k

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醫(yī)生主講實(shí)錄

當(dāng)一個(gè)人沒有食欲的時(shí)候,我們需要觀察是什么原因?qū)е?。先要有一個(gè)規(guī)律的、合理的進(jìn)餐時(shí)間,保證每日三餐都要吃,不能是因?yàn)楣ぷ骱蜕畹脑?,?dǎo)致饑一頓飽一頓或者好吃的就吃不好吃的就不吃。這樣就會(huì)造成吃不下飯或者是沒有胃口。

那么我們可以在生活中,通過一些小方法來緩解這種癥狀。一般來說老年人的飲食應(yīng)該少鹽、少糖。這樣的原則下做菜時(shí)先以少許的糖和鹽調(diào)味,然后把調(diào)味較重的湯汁淋在菜上或勾芡也可以在水煮的食物上淋上只在入口。這樣甜味和咸味兒只淺淺鋪在食物的表面,不但可以滿足舌頭的欲望,也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖,從而來增進(jìn)食欲。

二就是代糖、代鹽保健康。另一個(gè)方法是以代糖和代鹽取代白糖和食鹽,這樣既可以滿足甜食欲望又不會(huì)威脅身體健康。其法也適用于有糖尿病的老年人,此外也可以采用低鈉鹽和低鹽。,不過腎功能較差的老年人則不適合。

還有一種方法就是趁熱食用味正香。食物香味的控制也很重要,因?yàn)橄阄抖写碳な秤淖饔???刂剖澄锏臏囟仁擎i住香味的重要步驟。所以食物必須要趁熱吃,或者是上桌時(shí)才澆上熱湯汁都可以取得相當(dāng)不錯(cuò)的效果。因?yàn)樯l(fā)出來的香味兒可以促使人的食欲增進(jìn)。

以上內(nèi)容僅供參考

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