?高血壓患者是可以吃雞蛋的,因?yàn)槟壳皼](méi)有任何證據(jù)表明,雞蛋可以直接或者間接的引起血壓升高,只要適量的使用不會(huì)影響,而且吃雞蛋不會(huì)增加膽固醇。
因此,吃雞蛋也不會(huì)增加高血壓的危險(xiǎn)因素,除此之外瓣膜中的卵磷脂,可以消除膽固醇,是一種強(qiáng)有力的乳化劑,可以減少血液中的膽固醇,而且如果是經(jīng)常的每天適量的吃一些雞蛋,還可以起到這個(gè)增強(qiáng)抵抗力,還可以減少這個(gè)一些其它的有毒物質(zhì),如果是拿醋浸泡雞蛋,可以降血脂,增強(qiáng)機(jī)體的自由基,來(lái)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。因此,高血壓適合吃適量的雞蛋來(lái)作為輔助食療。