胃是人體重要的消化器官,可以對經(jīng)口攝入的半固體食物進(jìn)行研磨和初步的消化,如果患者因?yàn)楦鞣N的原因切除大部分胃或者是全部的胃,必然會(huì)影響消化吸收功能。飲食方面也必須要一定做一些調(diào)整,首先應(yīng)逐步的過渡,細(xì)嚼慢咽。胃切除手術(shù)后,胃腸道的動(dòng)力和消化吸收能力需要逐步的恢復(fù),胃腸道上的傷口也要愈合的時(shí)間,所以飲食上要由稀到干、由少到多逐步的過渡。
按照加速康復(fù)外科的新理念,術(shù)后第一天就可以開始進(jìn)水或者是腸內(nèi)營養(yǎng),所以我們對胃切除術(shù)后的飲食過渡建議如下:
如果手術(shù)醫(yī)生根據(jù)患者的情況另有囑咐,應(yīng)聽從該醫(yī)生的建議,術(shù)后或拔除胃管后一到三天左右可以進(jìn)全流食,包括水、不含渣的米湯、菜湯、腸內(nèi)營養(yǎng)液等。
第二,術(shù)后或者是拔除胃管后四到七天可在全流質(zhì)的基礎(chǔ)上適量的添加半流食,包括粥、粉、面條、蛋羹、酸奶、菜泥、果泥、肉泥等。術(shù)后一到兩周應(yīng)以上述的半流食為主,術(shù)后兩到四周可在半流食的基礎(chǔ)上適量的增加易消化的軟食,包括軟飯、饅頭、肉餡兒、魚肉、蒸蛋、新鮮的蔬菜水果。術(shù)后一個(gè)月可進(jìn)行普通飲食,但仍建議以清淡、易消化為主。