我的答案是否定的。膽囊炎和膽囊結(jié)石患者盡量不吃核桃，至少是少吃核桃，這是因?yàn)槟懩已住⒛懩医Y(jié)石形成的原因一大部分主要是跟患者不良的作息習(xí)慣、不良的飲食習(xí)慣息息相關(guān)。
例如有些患者喜歡熬夜，早上起不來(lái)，不吃早飯，喝水比較少，喜歡暴飲暴食，喜歡吃一些辛辣、刺激、酸冷的食物，還吃些大油大葷的食物，喜歡高油脂、高膽固醇飲食，這些不良的作息習(xí)慣和飲食習(xí)慣都造成了膽囊炎癥，膽囊結(jié)石的產(chǎn)生，因此患者首先要調(diào)整自己的作息習(xí)慣。
禁忌熬夜，按時(shí)起床，吃早飯，同時(shí)要多喝水，保證食物的清潔和衛(wèi)生。禁止食用受到污染的食物，同時(shí)患者飲食要清淡，多吃些新鮮的瓜果、蔬菜，禁忌大油大葷的食物，禁忌高油脂、高膽固醇的食物，像核桃、花生、富含大量的油脂盡量要少吃，油炸食品、雞蛋黃和蛋黃、動(dòng)物的內(nèi)臟也要少吃。患者可食用一些高碳水化合物的食物如米湯、藕粉、蜂蜜水、杏仁、茶、紅棗湯等。
膽囊急性炎癥發(fā)作時(shí)患者腹脹癥狀如果比較嚴(yán)重，還要少吃一些容易產(chǎn)氣的食物如豆制品、蠶豆、紅薯、土豆、芹菜、韭菜、蒜苗等。
