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?潰瘍性結(jié)腸炎平時(shí)吃什么好

王玲玲副主任醫(yī)師

華潤(rùn)武鋼總醫(yī)院 普通內(nèi)科

2019-02-01 2258次

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醫(yī)生主講實(shí)錄

潰瘍性結(jié)腸炎的患者應(yīng)該禁食低脂肪，高蛋白，高熱量，低纖維素的食物，飲食應(yīng)供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括足夠的熱量，無(wú)機(jī)鹽和豐富的維生素，其中如果能耐受動(dòng)物蛋白，包括瘦肉，魚(yú)類(lèi)，家禽以及乳制品。

如果不能耐受，可選用植物蛋白代替碳水化合物，主要包括面包，谷類(lèi)，淀粉類(lèi)，水果，蔬菜等，應(yīng)盡量選擇嫩葉花果部分，瓜類(lèi)應(yīng)去皮可食用果汁，選用的食物應(yīng)該細(xì)，軟，渣少，便于咀嚼和吞咽，并應(yīng)少量多餐進(jìn)食為佳，如果不能耐受動(dòng)物蛋白，可給予優(yōu)質(zhì)的植物蛋白代替，要長(zhǎng)期不吃油炸，腌制食物，不吃生冷、刺激性食物，要注意休息才可好轉(zhuǎn)。

以上內(nèi)容僅供參考

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