一般來說都可以吃,主張煮水吃比較好,不要煎肉、煎炸過油。另外,癌癥病人不宜吃紅肉,如牛肉羊肉狗肉等。宜吃白肉,如家禽、魚肉類等,因為紅肉卡路里高,也就是中醫(yī)說的熱性,更容易刺激代謝促進組織生長。
飲食多食化,營養(yǎng)均衡,是癌癥患者術(shù)后保持正常體重的最好辦法。飲食要平衡、多樣化,不偏食、不忌食、葷素搭配、粗細搭配。烹調(diào)時多用蒸、煮、燉,盡量少吃油炸食物,合理忌口。
腦瘤患者術(shù)后的飲食要做到忌口,腦瘤術(shù)后患者忌食生蔥蒜、母豬肉、南瓜、存久以及煎炒的食物。