胃潰瘍和胃炎的病人是可以吃甲魚(yú)的,也是可以喝甲魚(yú)湯的。甲魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、動(dòng)物膠以及多種維生素,是不可多得的滋補(bǔ)品,甲魚(yú)還可以入藥,背殼具有滋陰補(bǔ)陽(yáng),上解平肝之功效,可抑制咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥狀,可治高血壓,能治久瀉久痢,能治小孩疳積。
胃炎、胃潰瘍患者平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,應(yīng)該以清淡易消化飲食為主,生冷、油膩、辛辣、刺激的食物平時(shí)盡量不要吃,平時(shí)還要注意細(xì)嚼慢咽,可以多吃一些軟的、容易消化的食物,主要以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主。平時(shí)還可以多喝一些溫開(kāi)水,適當(dāng)?shù)腻憻捯幌律眢w。