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降血脂可以吃薏仁，薏仁能夠降低血脂及血糖，促進(jìn)新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現(xiàn)象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖，而且薏仁含有豐富的水溶性纖維可以改善便秘，清除體內(nèi)堆積的毒素。

降血脂還可以吃三文魚，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠降低血液中甘油三酯的水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強(qiáng)血管的彈性。

淡水魚中鯉魚也是非常值得推薦的降脂食物，還有大蒜生姜等食物，一直都是防癌的最佳食物，但是除了這些功效以外，大蒜中含有的揮發(fā)性辣素可以清除積存在血管中的脂肪，明顯地降低膽固醇的作用。

胡蘿卜，現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜中含有大量的生物鉀，鉀進(jìn)入血液后能夠?qū)⒀褐杏椭榛?，同時能有效地溶解沉積在血管壁上的膽固醇硬化斑塊兒，并將這些體內(nèi)垃圾排出體外達(dá)到降血脂，降低血粘度，凈化血液清潔血管，增加血管彈性，改善微循環(huán)的效果。