酸奶可增加胃酸的分泌量,提高胃蛋白酶分泌量及活性,因此,對于本身胃酸分泌增多的慢性腸炎患者,還是要少喝酸奶,以免在腸道異常發(fā)酵。
注意大多數(shù)腸炎患者,不適合飲用牛奶,也不適合飲用乳酸菌,予以易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或是半流質(zhì)食物,宜采用少食多餐的方法,每日進食四到五次。
需要注意的是,此時不宜喝牛奶和吃大量的糖,恢復(fù)期由于胃腸道,尤其是腸道病理生理的改變,此時腸道對食物是非常敏感,因此,要特別注意節(jié)制飲食。飲食上,宜吃些清淡的、軟爛的、溫?zé)岬氖澄?,避免過早的進食肥肉、油炸、生冷、堅硬的食品,以及多纖維的食物。