腹瀉屬于食物中毒,中毒是由于進(jìn)食被細(xì)菌及其毒素污染的食物或攝取未煮熟的扁豆等,引起的急性中毒性疾病。
變質(zhì)食物污染水源是主要的傳播途徑,餐具和帶菌蒼蠅是主要的傳播途徑,患者可出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱的急性腸胃道癥狀。
細(xì)菌性痢疾,起病較急,常有畏寒、發(fā)熱、腹痛、腹瀉、急里急后重感,可伴惡心與嘔吐。腹瀉特征為粘液膿血便,每天次數(shù)不等,顯微鏡下發(fā)現(xiàn)大便中含大量的紅細(xì)胞、白細(xì)胞,大便培養(yǎng)可發(fā)現(xiàn)痢疾桿菌。