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對于輕微腦梗塞患者來說，是可以吃排骨的，盡量以瘦肉為主?；颊咭矐?yīng)常用食物油，少吃動物脂肪，植物油中含不飽和脂肪酸，可促進血清膽固醇降低，而動物脂肪如豬油，奶油，肥肉，動物內(nèi)臟等含膽固醇較高，對于患者機體不利。

所以如果是吃排骨的話，盡量以瘦肉為主，另外患者要多吃素菜少飲酒，蔬菜和水果中含有大量維生素c鉀和鎂，維生素c可調(diào)節(jié)膽固醇代謝，防止動脈硬化發(fā)展，同時可增加血管的致密性。

患者的飲食要清淡，不宜過飽。飲食以清淡為主，因為食前飲食那會進入血管壁使其增厚，血壓增高，進食量也應(yīng)適當(dāng)不宜過飽，否則會加重身體的負(fù)擔(dān)。同時要適當(dāng)?shù)臄z入些蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)含動物蛋白和豆類蛋白，如果飲食中缺乏蛋白質(zhì)，同樣會發(fā)生血管硬化。

患者在日常生活中，可以適當(dāng)?shù)倪M食一些海產(chǎn)品，如海帶，海魚等，可降低膽固醇，防止動脈硬化發(fā)生。