在食物上的選擇,對(duì)慢性胃炎的康復(fù)是特別重要的。所以,病人和家屬一定要選擇容易消化的食物種類(lèi)。
像胃酸過(guò)多者就是高胃酸的人群,應(yīng)該不要吃濃湯或者是酸性的食品以免引起胃酸分泌過(guò)多,可以用牛奶、菜泥或者是面包,口味要清淡少鹽。
胃酸低的患者可以選用刺激胃酸分泌的食物比如濃縮的肉湯、肉汁,酌情食用一些酸性食物比如山楂、食醋等,指導(dǎo)病人要進(jìn)行改善烹飪技巧,家人也要注意一下粗細(xì)糧的搭配,軟硬適中,并且要注意食物的色、香、味以增進(jìn)病人的食欲。