糖尿病可以喝粥,但是要注意控制好量,粥是用各種各樣的米或者是豆類熬制的一種流質(zhì)的飲食,喝粥這一個這個飲食習(xí)慣其實在我們大多數(shù)的中國人的家庭當(dāng)中都是普遍存在的。而且很多患者他都是,關(guān)于在吃飯的時候配合一些粥,這樣的話可以增加飽腹感。
但是喝粥的缺點在哪里呢?主要是因為糧食在熬制的過程當(dāng)中會將里面的多糖,高溫的破壞成單糖,單糖吸收起來就是非??斓模哉f我們大家可以自己去驗證一下。
有一些糧食出來的粥里面的那種湯也是非常甜的,所以說粥里面還有的小分子的糖分比較高,那么對餐后血糖是非常不利的,有的患者喝粥之后學(xué)會明顯得身高。而且這種升高下降的幅度也是非常明顯,所以糖尿病的患者可以適當(dāng)?shù)暮戎啵且欢ㄒ⒁獠灰淮魏忍唷?/p>