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醫(yī)生主講實錄

回答是肯定的,建議還是不要將這兩種食物放在一起吃,香蕉含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等樣物質(zhì),還含有非常豐富的維生素c。

因為有臨床資料顯示,尤其是在實驗室的研究中,富含維生素c的食物和蝦類的海鮮混在一起食用,可能會導(dǎo)致形成三氧化二砷增多。三氧化二砷是一種劇毒的物質(zhì),人們在享受美味的海鮮如蝦時,同時大量食用了富含維生素c的食物,比如香蕉,包括一些富含維生素c的果汁、蔬菜汁等,都可能會還原含在蝦這些食物體內(nèi)的五氧化二砷成為三氧化二砷,容易引起中毒,也就是孰所稱為的砒霜中毒。

以上內(nèi)容僅供參考

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