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老年人骨折通常應(yīng)該多吃一些綠色蔬菜、雞蛋、水果，以及多喝一些魚湯、骨頭湯等。

骨折早期，應(yīng)該多喝水，多食用蔬菜、蛋類、豆類、水果、魚湯等，由于骨折早期，患者關(guān)節(jié)仍出現(xiàn)瘀血水腫期，應(yīng)禁忌酸辣油膩，骨頭湯等，太過于滋補(bǔ)食物以免引起瘀血積滯，骨折早期一般為一周到兩周。

骨折中期，可適當(dāng)使用高營養(yǎng)價值物品，適當(dāng)補(bǔ)鈣，可以適當(dāng)食用骨頭湯、雞湯、動物肝臟等食物，滿足骨痂生長需要，骨折中期一般是二到四周，這個時期如果傷口還有劇痛或者是明顯紅腫，取一局部涂抹藥酒消炎，促進(jìn)微循環(huán)和組織修復(fù)。

骨折后期，骨折患者飲食建議是因?yàn)橐呀?jīng)開始了骨痂生長，患者只要繼續(xù)食用營養(yǎng)價值高食物即可，骨折后期一般在五周以上，這個階段如果患者還有隱痛，每日用中藥草進(jìn)行局部藥浴，以消除內(nèi)部淤積免除落下類風(fēng)濕。