世界各地哮喘的發(fā)病率在0.1%到32%之間,差異接近三百倍,其原因可能與遺傳基因,年齡,地理位置,氣候,環(huán)境,種族,工業(yè)化,城市化,室內(nèi)裝修,生活水平,飲食習(xí)慣等有關(guān)系。
多數(shù)認(rèn)為,哮喘與變態(tài)反應(yīng),氣道炎癥,氣道反應(yīng)性增高,及神經(jīng)等因素相互作用有關(guān),少數(shù)患者對(duì)于某些食物過(guò)敏,多見(jiàn)的誘發(fā)哮喘的食物有,麥類(lèi),蛋類(lèi)牛奶,海鮮,也有吃巧克力等發(fā)生過(guò)敏的。一旦確認(rèn)哪種食物是誘發(fā)哮喘的過(guò)敏原,應(yīng)立即避免。
充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)哮喘病人病體的恢復(fù),具有重要作用。專(zhuān)家建議,哮喘患者在飲食上,要吃足夠的水果和蔬菜,品種要多樣化。