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醫(yī)生主講實錄

其實對于腎炎患者來說是可以吃鴨肉的,但是切記不要吃鴨皮,因為鴨皮比較油膩,還要盡量少吃一些鴨肉以免造成腎臟功能負(fù)擔(dān)加重。

在這里給大家說一下注意事項:

由于腎病患者常伴有高血壓、高血脂等疾病,因此要限制脂肪的攝入量,日常飲食中脂肪攝入的來源主要是兩類:一是動物油脂,比如肉類內(nèi)臟;二是植物油中含有的大量脂肪油,比如花生油、葵花籽油等。

動物油脂中多含有不飽和脂肪酸、含膽固醇高,因此每天肉類的攝入量要少于二兩,動物內(nèi)臟最好不要吃;植物油類可以吃含脂肪較少的橄欖油和不飽和脂肪酸,能夠把體內(nèi)壞的膽固醇轉(zhuǎn)換成好的膽固醇。

對于鉀類的攝入量的限制,主要針對腎病四期以后的患者,主要是腎衰竭尿毒癥的患者。注意腎臟早期的患者如果沒有特殊情況的話,是不用限制攝入量的。腎功能衰竭后代謝能力很差,因此患者應(yīng)該注意以上這些問題。

以上內(nèi)容僅供參考

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