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?其實(shí)，腎炎患者是可以吃雞蛋，每天一個(gè)即可。另外，蛋白尿是腎臟典型的癥狀。長(zhǎng)期蛋白的流失不僅會(huì)導(dǎo)致腎小球?yàn)V過功能降低，腎功能進(jìn)一步不損害，還會(huì)引起低蛋白血癥。因此，腎病患者在蛋白質(zhì)飲食上必須堅(jiān)持少量?jī)?yōu)質(zhì)的原則。這樣既保證營(yíng)養(yǎng)的攝入，也避免攝入過多蛋白質(zhì)而加重蛋白尿。

腎臟病1、2期的患者，腎功能受損輕微，沒必要過于限制蛋白質(zhì)的攝入。正常體重每認(rèn)每天攝入蛋白質(zhì)1g/kg。腎病3期以后的患者，腎功能受損逐步加重，每人每天攝入蛋白質(zhì)要控制在0.6~0.8克g/kg。

另外，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源食物主要有蛋、奶、肉以及大豆蛋白。蛋類為雞蛋主，每天1個(gè)即可；奶類以牛奶為主，每天250毫升袋裝的就可以；肉不建議吃紅肉，可以多吃點(diǎn)白肉，如魚肉、雞肉等。