慢性腎炎患者首先忌口的是高鹽高脂飲食。
高鹽飲食就是說含鹽量比較高,口味比較咸的食品,比如經(jīng)常見到的醬菜類以及腌制品或者是成品的加工肉類,例如火腿等等。同時建議平時日常炒菜烹飪的時候也要少放鹽,建議每日鹽的攝入量不大于3克。
同時對高油脂類的食物也要忌口,比較常見的就是油炸類的食品,包括油條等早點(diǎn)。另外肉湯、骨頭湯、動物的內(nèi)臟等等也要限制。
對于慢性腎炎患者來說,如患者存在了明顯的水腫或是由于鈉水潴留造成高血壓不好控制的時候,對于含水量比較高的食物也要適當(dāng)忌口,常見的例如水果當(dāng)中的西瓜以及蔬菜當(dāng)中的冬瓜、黃瓜等等。