高血壓的患者不是說絕對不能吃甲魚,但是應(yīng)該盡量少吃。甲魚本身是寒涼性的食物。在藥理上來講屬于陰性。有清熱瀉火,涼血解毒的功效,用于熱性病癥。大部分高血壓屬于陽虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)。陽虛氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人,具有怕冷,消化不良或者虛胖多汗癥的表現(xiàn)。應(yīng)該謹(jǐn)慎的食用寒涼性的食物。
所以中醫(yī)上認(rèn)為甲魚的寒涼性會助長高血壓患者體內(nèi)的寒癥。所以,高血壓的患者應(yīng)該盡量少吃甲魚。制作甲魚時,先用開水燙,將內(nèi)臟取出后可以搭配其他的肉類一起燉煮。甲魚還是有滋補功效的,但是比較油膩。經(jīng)常食用容易導(dǎo)致消化不良,而且對于高血壓患者來說,基本的飲食原則是低鹽低脂飲食,所以高血壓的患者盡量少吃甲魚。