針對(duì)腦動(dòng)脈硬化,在飲食上主要是做到低鹽低脂飲食,不要吃太咸的食物,不要吃過(guò)于油膩的食物,否則容易造成血壓和血脂不容易控制。平時(shí)多吃一些新鮮的水果和新鮮的蔬菜,比如建議患者可以吃一些白菜、西紅柿、黃瓜、蘿卜、茼蒿、菠菜等都是非常好的,能夠給患者提供充足的葉酸和維生素。
如果患者沒有糖尿病,也可以多吃一些蘋果、香蕉、桔子、橙子等,也對(duì)患者的動(dòng)脈硬化是有改善作用的。同時(shí)可以多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,比如可以用橄欖油。多吃一些深海的魚類、核桃,喝一些牛奶都是不錯(cuò)的選擇。