金針菇屬于食用菌類(lèi),這一類(lèi)食品屬于含中嘌呤的食物。痛風(fēng)患者尤其是在急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作期的時(shí)候是要少吃、或者不吃中嘌呤食物,因此痛風(fēng)患者盡量不要進(jìn)食金針菇。
金針菇對(duì)人體具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用功效,例如金針菇可以促進(jìn)智力發(fā)育,因?yàn)槠浜被彷^高。對(duì)促進(jìn)智力發(fā)育、增強(qiáng)記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強(qiáng)記憶力的必需品。而且金針菇也促進(jìn)新陳代謝,具有輔助降血脂、預(yù)防過(guò)敏等功效,還具有抗疲勞,抗腫瘤,抗菌消炎的功效。