女性甲狀腺功能減退的患者,在飲食方面要忌各種生甲狀腺腫的物質(zhì),如卷心菜、白菜、油菜,木薯、核桃等等;忌富含膽固醇的食物,如奶油、動物腦及內(nèi)臟等等;限用高脂肪類食品,如食油、花生米、核桃仁、杏仁兒,芝麻醬、火腿、五花肉、干乳酪等等,應(yīng)該選用海帶、紫菜,可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘。
炒菜的時候要注意碘鹽不宜放入沸油當中,以免碘揮發(fā)而降低碘濃度,蛋白質(zhì)補充可以選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類,植物蛋白可互補,如各種豆制品、黃豆等等,供給動物肝臟可以糾正貧血,還要保證供給各種蔬菜及新鮮的水果。