一般每人每天應(yīng)攝取五十到一百毫克的維生素c,才能剛好讓血中的維生素c濃度達(dá)到飽和。如果攝取超過范圍,身體也無法多吸收,等于浪費。三十毫克的維c是人體一天攝取維生素c的最少值,如果低于三十毫克全身就會缺乏維生素c,機(jī)體無法正常的運作。長期下來,甚至出現(xiàn)壞血癥。
炎熱夏天的天氣和紫外線會使體內(nèi)的活性酸素增加,消耗維生素c。所以攝取量需要平常的兩倍,每天飲食中必須至少攝取二百毫克,若長時間暴曬于太陽下以五百毫克為基本標(biāo)準(zhǔn),感冒期間一天需攝取約一百到二百毫克,才可增強(qiáng)身體的免疫力,對抗入侵的病毒。夏天炎熱的天氣和照射到紫外線時,體內(nèi)的活性酸素增加,消耗的維生素c,所以攝取量應(yīng)當(dāng)適應(yīng)的增加。