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幼兒腸胃炎吃什么食物好

張碩主治醫(yī)師

錦州市中心醫(yī)院 消化內(nèi)科

2018-10-29 5699次

00:00
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醫(yī)生主講實(shí)錄

首先幼兒腸胃炎患者在飲食方面應(yīng)注重軟、爛、易消化的食物。食用的主食、蔬菜及肉等葷菜，特別是豆類、花生米等硬果類都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收。

少吃粗糙和粗纖維多的食物，要求食物要精工細(xì)作，富含營(yíng)養(yǎng)，并且保持新鮮、清淡，各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過(guò)久，吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜、小白菜、蘋果、梨、香蕉、橘子等。要吃清淡少油的膳食，因?yàn)榍宓攀臣纫子谙?，又利于胃病的康?fù)。要注意烹調(diào)方法，宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、悶、燉、燴，不宜選用煎、炸等烹調(diào)方法，因?yàn)檫@些方法加工出的菜肴，患者不宜消化。

以上內(nèi)容僅供參考

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