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膽結(jié)石能吃海鮮嗎

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醫(yī)生主講實(shí)錄

膽結(jié)石的病人是可以吃海鮮的。膽結(jié)石在臨床上,我們一般都是指膽囊結(jié)石,膽囊結(jié)石的病人主要就是結(jié)石的成分就是膽固醇結(jié)石和以膽固醇為主的混合性結(jié)石,還有黑色素結(jié)石,主要成年人發(fā)病率在四十歲以后,隨著年齡的增加而增長(zhǎng),女性多于男性。

膽囊結(jié)石的成因非常復(fù)雜,與多種因素有關(guān),任何影響膽固醇和膽汁酸和離子濃度比例,還有造成膽汁淤滯的因素都能導(dǎo)致膽結(jié)石的形成。如某些地區(qū)和組織的居民,女性激素、肥胖、妊娠、高脂肪飲食,長(zhǎng)期的腸外營(yíng)養(yǎng)、糖尿病、高脂血癥、未切除或者是胃腸吻合術(shù)后,回腸末端疾病和回腸切除術(shù)后,肝硬化、溶血性貧血等都可以造成膽結(jié)石形成。

在我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市和西北地區(qū),膽囊結(jié)石發(fā)病率相對(duì)較高,可能與飲食習(xí)慣有關(guān)。通過(guò)上面的介紹,膽結(jié)石的病人的飲食應(yīng)該是以低脂飲食、低膽固醇飲食、清淡的飲食為主,少吃油膩、少吃動(dòng)物內(nèi)臟、不要吃蛋黃魚子等,不能喝酒。海鮮是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)為主的食品,膽結(jié)石的病人是完全可以吃海鮮的。

以上內(nèi)容僅供參考

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