要清淡飲食，多吃對腦血管有利的食品，可以改善疾病。
番茄具有很好的保護(hù)心腦血管的作用，保護(hù)低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高血脂的發(fā)生，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能有效的預(yù)防血栓的形成。
茄子含有豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的黏著力，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性。防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。
日常多吃粗糧，像玉米，玉米含有大量的不飽和脂肪酸，脂肪酸對血管的健康非常重要，經(jīng)常吃玉米不僅能幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，還能減少膽固醇的沉積，達(dá)到軟化動(dòng)脈血管的作用。
獼猴桃含十七種以上氨基酸，果膠，檸檬酸，黃酮類物質(zhì)，多種微量元素，維生素，尤其維c含量豐富，常吃可降血壓，血脂等癥狀，獼猴桃汁治療高血壓，心絞痛，預(yù)防缺血性腦血管病，腦動(dòng)脈硬化。
黑木耳，還有維生素k和豐富的鈣等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防止動(dòng)脈硬化和冠心病的作用。腦梗塞患者在飲食方面多食蔬菜水果。對腦梗塞的治療，起到很好的幫助。
