鴨肉高血壓能吃。
鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約為16%到25%，比豬肉，牛肉等含量更高，并且鴨肉脂肪含量適中且分布的非常均勻，易于消化，對血壓影響不大，所以高血壓患者能吃鴨肉。
另外鴨肉中含有豐富的維生素b，維生素e和鹽酸，維生素b是抗腳氣病，抗神經(jīng)炎等多種炎癥的維生素，而維生素e是一種抗氧化劑，在抗衰老的過程中起到非常重要的作用。
鹽酸則對心臟有保護作用，但是需要注意的是，鴨皮含有較高的脂肪和膽固醇，不利于控制血壓，所以高血壓患者最好食用去皮的鴨肉。
鴨肉高血壓能吃嗎
鞠延玲副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 心血管內(nèi)科
2018-10-28 4294次
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張國喜
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
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王力增
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2018-10-23 947196次
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高血壓能吃鴨肉嗎鴨肉蛋白質(zhì)含量比較的高，比豬肉牛肉含量都要高，并且鴨肉的脂肪含量適中非常均勻，容易消化，對于血壓影響不是很大，所以高血壓患者是可以吃鴨肉。但是畢竟鴨肉的脂肪含量，還有膽固醇含量也比較高，不適合多吃，適當?shù)某砸恍ι眢w還是比較有益的。另外，鴨肉中含有豐富的維生素b、維生素e和葉酸。維生素b是抗腳氣病、抗神經(jīng)炎等多種炎癥的維生素。維生素e是一種抗氧化劑，在抗衰老的過程中能夠起到非常重要的作用，葉酸對心臟還是有保護作用。更值得注意的是，鴨皮含有比較高的脂肪和膽固醇，不利于控制血壓。所以在吃鴨肉的時候，最好是把鴨皮去掉，只吃鴨肉，減少脂肪和膽固醇的攝入。語音時長 1:17”
馮澤瑞
副主任醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
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高血壓能吃鴨肉高血壓患者是可以吃鴨肉的，鴨肉是我們常吃的一種家庭食物，它含有多種營養(yǎng)成分，具有很高的保健價值，而且味道也十分的鮮美，吃的人很多，高血壓患者可以適當?shù)某砸恍喨?。高血壓人群是可以吃鴨肉的，但是注意不要吃肥肉，高血壓主要是避免油膩的食物，尤其是動物的脂肪，所以盡量少吃鴨子的肥肉，精肉可以多吃一點。建議平時要少吃一些鹽，鹽在人體內(nèi)含量過高就會增加血容量和血液的粘稠程度，使血管收縮血壓升高，鴨肉中的脂肪酸熔點比較低，屬于容易消化的食物，所含的維生素b族和維生素e也比其他的肉類多，能夠有效地抵抗疾病，也可以用來治療神經(jīng)炎和多種炎癥，還能夠抗衰老。鴨肉含有豐富的煙酸，它是構(gòu)成人體兩種最重要的輔助酶成分之一，對心肌梗死等心臟疾病也具有保護的作用，鴨肉非常適合體內(nèi)熱上火的人群吃，對于發(fā)熱，體質(zhì)虛弱，食欲不振，大便干燥和水腫的患者是非常有好處的。語音時長 1:30”
張博
主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
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汪磊
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
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王松男
副主任醫(yī)師錦州市中心醫(yī)院
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高血壓能吃鴨肉高血壓患者是可以吃鴨肉的，鴨肉是我們常吃的一種家庭食物，它含有多種營養(yǎng)成分，具有很高的保健價值，而且味道也十分的鮮美，吃的人很多，高血壓患者可以適當?shù)某砸恍喨狻８哐獕喝巳菏强梢猿曾喨獾?，但是注意不要吃肥肉，高血壓主要是避免油膩的食物，尤其是動物的脂肪，所以盡量少吃鴨子的肥肉，精肉可以多吃一點。建議
齊欣
主任醫(yī)師北京醫(yī)院
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馬強
副主任醫(yī)師中國人民解放軍總醫(yī)院
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