慢性結(jié)腸炎要低脂肪、少纖維,因病人消化吸收功能較差,所以油及脂肪多的食物,油炸、油煎、肥肉都不能吃,因?yàn)樗入y消化又滑腸,應(yīng)該以蒸、煮、燴為主,纖維多的食物會(huì)促進(jìn)腸蠕動(dòng),有刺激腸壁的作用,所以需要限制,特別要限制韭菜、芹菜、菠菜、豆芽、洋蔥、香蕉、蘋果等。
多吃含優(yōu)良蛋白質(zhì)及維生素的食物,如魚、蛋、豆制品及嫩綠葉蔬菜、新鮮果汁和菜汁,以補(bǔ)充長(zhǎng)期腹瀉所致營養(yǎng)消耗的需要,要多吃半流食或少渣飲食,少食多餐,有利于吸收,增加營養(yǎng),改善癥狀,平時(shí)要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),另外在日常生活中還應(yīng)該做好結(jié)腸炎的預(yù)防保健工作。